Zanzíbar: cinco puntos destacados en la isla de ensueño de Tanzania

Zanzíbar tiene mucho más que ofrecer que solo playas de arena blanca: un visita a una granja de especias, una cena romántica en un banco de arena o hacer snorkel: la isla tiene muchos puntos destacados. Anne y Clemens han explorado este paraíso insular en Tanzania durante su viaje por el mundo.

Después de nuestro emocionante safari en el Serengeti, continuamos para relajarnos en el paraíso insular: ¡Zanzíbar! Solo el sonido debería llevar a muchos a anhelar. De hecho, la isla Zanzíbar, situada frente a la costa de Tanzania, ofrece a sus visitantes mucho más que meras playas blancas y palmeras de ensueño. Quien lo desee puede explorar a pie el antiguo barrio de Stone Town, con sus maravillosas puertas decoradas y una historia que abarca siglos. O investigar el apodo 'Isla de las Especias' en una granja de especias. O buscar a Nemo y encontrarlo, cenar románticamente en un banco de arena o concluir el día en un legendario velero.

Stone Town es la ciudad más grande de Zanzíbar y pide a gritos ser explorada a pie. Se pueden pasar horas maravillosas perdiéndose en las angostas calles del casco antiguo. Durante el recorrido, se pasa por edificios muy bien conservados del siglo XIX, como el Old Fort, el Palace Museum y el Old Dispensary, que deben su existencia al pasado portugués y árabe de Stone Town.

El casco antiguo de Stone Town es especialmente conocido por sus puertas de madera: grandes, pesadas y adornadas con gran esmero, a menudo con pesadas aplicaciones de bronce, que fueron construidas alguna vez por inmigrantes indios o árabes. Las obras maestras son de color madera, rojas, multicolores y siempre con mucho cariño al detalle. No es de extrañar, porque en el pasado, una puerta especialmente grande y elaborada denotaba gran riqueza y un origen honorable del propietario de la casa.

Quienes se interesen por la historia de la ciudad también deben visitar el antiguo mercado de esclavos cerca de la gran catedral, desde donde miles de esclavos fueron enviados a colonias en todo el mundo hasta que los británicos interrumpieron la práctica en 1873. Justo al lado está el mercado de Darajani, que no solo es visitado por turistas, sino también por locales y se utiliza para la compra diaria de especias, verduras, frutas, pescado y carne. El bullicio en las angostas calles llenas de charcos es algo que no olvidarás fácilmente.

Por la tarde, cuando el sol se acerca al horizonte, hay que dirigirse al mar, donde grandes y pequeños se reúnen para pasear juntos. Aquí el pescado se cocina justo en la calle, aquí la juventud muestra mutuamente su talento en breakdance y capoeira, aquí las parejas caminan hacia la puesta de sol.

La cocina de Zanzíbar ha sido influenciada por árabes, persas e indios. No es de extrañar que las especias tengan un papel especial. Quien quiera saber exactamente qué hay en su plato puede participar en un tour guiado en una granja de especias. Se explica en detalle en la plantación de qué planta proviene cada especia y cómo crece y prospera mejor: desde nuez moscada, pimienta negra hasta canela. Pero también se cultivan aquí frutas de todo tipo, desde piñas hasta mangos. Hay más que suficientes granjas de especias en Zanzíbar, como por ejemplo la Granja de Especias Zito.

Zanzíbar se considera uno de los mejores lugares para hacer snorkel en África Oriental - y no es en vano. Aquí, el agua turquesa se encuentra con un mundo de corales vírgenes. Lo más recomendable es aventurarse en bote un poco más lejos en el mar y detenerse en una de las pequeñas islas de roca cercanas. Allí, el mundo submarino de Zanzíbar es incomparable. Los entusiastas del snorkel pueden esperar ver estrellas de mar, medusas, peces payaso y mucho más. Dos horas bajo el agua pasan volando. Nuestro consejo: Las fascinantes zonas de snorkel en el suroeste de Zanzíbar son fácilmente accesibles en barco desde The Residence Zanzibar. El hotel organiza excursiones de snorkel y buceo.

¿Alguna vez has tenido una cena romántica en un banco de arena solitario? Exactamente eso es lo que se puede experimentar en Zanzíbar. Bueno, o más bien en sus proximidades. A solo tres cuartos de hora de la costa sur de Zanzíbar, una impresionante y blanca banco de arena se eleva del mar durante la marea baja. Aquí se puede cenar de manera fabulosa, literalmente. Esta experiencia tan especial es ofrecida por The Residence Zanzibar. ¿Y después de cenar? Se puede relajarse tranquilamente en las aguas poco profundas y sentirse como un verdadero Robinson Crusoe.

Los dhows son barcos de vela tradicionales de madera, que alguna vez fueron utilizados por los comerciantes árabes para realizar largas travesías sobre el océano Índico hacia las costas de África Oriental. Aún hoy en día existen estos barcos de madera. Aunque ahora son principalmente una atracción turística, navegan por la costa de Zanzíbar con la misma fiabilidad que antes. Las excursiones en dhow al atardecer son especialmente populares, cuando el muecín llama a la oración vespertina y el sol comienza a ocultarse lentamente detrás del horizonte en un color rojo intenso. Las excursiones en dhow se pueden reservar, por ejemplo, en Eco & Culture Tours Zanzibar.

Un pequeño camino de grava lleva unos diez minutos desde la carretera principal en Zanzíbar hacia la playa. Pasando por los campos y la infinita nada, hasta que aparecen las palmeras y los primeros techos. Bienvenido a The Residence Zanzibar, bienvenido a tu hogar temporal. The Residence está directamente en la playa y ofrece a cada huésped una pequeña villa con piscina. Aquí se garantiza que tendrás atardeceres de ensueño, ya sea desde la playa de arena blanca, desde el muelle o directamente desde la piscina de cristal. El complejo es tan grande que cada huésped recibe una bicicleta al llegar y puede pedalear solo por el terreno. Cuando el sol comienza a ponerse, te sacudes la última arena de los dedos de los pies y saltas a tu bicicleta para 'regresar a casa', entonces se sabe con certeza: hoy ha sido un buen día en este paraíso. La mejor manera de comenzar la mañana siguiente es saltando al agua fresca, que está a solo un paso de la cama. El desayuno se sirve de manera adecuada con una brisa marina fresca y vista al océano directamente en la playa. Quien desee relajarse un poco después puede montarse en su bicicleta, ir al área de spa y disfrutar de un excelente masaje. ¿Puede ser aún más hermoso? The Residence Zanzibar irradia un ambiente paradisíaco y logra, de manera muy hábil, hacer que todos se sientan como en casa. Y justo cuando te dejas caer en la cama, tienes la mosquitera cerrada y enciendes la lámpara de lectura, escuchando el canto de los grillos en tu propio jardín, sabes que mañana habrá otro día inolvidable en el paraíso.

Zanzíbar es el lugar perfecto para relajarse después de un safari en el Serengeti o el cráter de Ngorongoro y disfrutar de la vida insular al máximo. Quien no quiera hacer snorkel ni navegar, al menos encontrará kilómetros de playas blancas con palmeras verdaderas de cuento.