Escapada de fin de semana a Roma - 3 días perfectos en la Ciudad Eterna

No importa si llegas a Roma por la mañana, la tarde o la noche: el centro histórico es ideal para un primer y relajado recorrido. Después del registro y, dependiendo de la hora, de un delicioso almuerzo romano, las primeras paradas son los famosos monumentos como la Fontana di Trevi y un tranquilo paseo por una de las calles más hermosas de Roma.

Por la tarde, la Piazza Navona cautiva con su esplendor barroco y la auténtica vida romana. ¿El broche de oro? Un aperitivo con vistas sobre los tejados de la Ciudad Eterna. Luego, serás mimado en la Osteria da Fortunata con pasta casera y un ambiente acogedor.

Tras aterrizar en Fiumicino, comienza tu viaje romano: el anfitrión Pino ha creado un elegante refugio en la CasaCau, escondido en un antiguo palacio. Aquí te alojas en apartamentos decorados de forma individual, con máquina de café espresso y piezas de diseño, a solo unos pasos de la Fontana di Trevi. No puede ser más auténtico.

Totalmente renovado, te diriges a uno de los lugares más emblemáticos de Roma: la Fontana di Trevi. Aunque la hayas visto mil veces en fotos, en vivo, el monumento más famoso del mundo, a pesar de la multitud de turistas, genera un primer momento de asombro. A pocos minutos a pie, el Panteón se erige majestuosamente con su monumental cúpula. Después, te dejas llevar por la encantadora Via Coronari, donde pequeñas galerías y tiendas de antigüedades se alinean.

También es imprescindible hacer una parada en la Gelateria del Teatro. Ya su nombre sugiere que aquí hay un toque de magia. Situada bajo una antigua escalera de piedra, donde antes había un teatro, Silvia y Stefano crean helados que son preparados no solo con los mejores ingredientes, sino con verdadera pasión. Mientras saboreas tu helado de pistacho o de miel con romero, puedes mirar a través de la cristalera y ver cómo las frutas frescas y el chocolate se transforman en deliciosas creaciones cremosas.

Rodeada de elegantes palacios, con fuentes burbujeantes y el aroma de espresso en el aire, la Piazza Navona muestra todo su esplendor, especialmente en las horas de la tarde. Artistas callejeros immortalizan a los visitantes en sus lienzos y un acordeonista proporciona la banda sonora adecuada. Aquí experimentas Roma como un cuento de hadas. Luego, disfrutarás de un elegante aperitivo en la terraza del Hotel Cesàri. Con una bebida fresca en mano y vistas a la ciudad, la noche comienza de la mejor manera.

Para culminar el día, te diriges a la Osteria da Fortunata: una institución romanas cerca del Campo de' Fiori. Aquí, la pasta se estira a mano mientras el aroma de tomate, ajo y pecorino llena el aire. ¿Carbonara o gnocchi a la Sorrentina? No hay forma de equivocarse. El ambiente es acogedor, los platos auténticos: una noche como la de la abuela, en medio de Roma.

El segundo día está dedicado a los grandes clásicos: después de un rápido desayuno italiano en la barra, pasearás junto al Vittorio Emanuele II rumbo al Foro Romano y al Coliseo. Después, viene el contraste: pizza para llevar, una pausa en la isla Tiberina, seguida de la majestuosa Castel Sant'Angelo y la Plaza de San Pedro. Por la noche, te espera una experiencia culinaria creativa de nivel estelar: perfecta para disfrutar de la complejidad de Roma.

Roma despierta: comienzas con estilo con un cappuccino y un cornetto en la barra, codo a codo con los locales. Después, un corto paseo te lleva al Monumento Vittorio Emanuele II. Desde la amplia terraza, se tiene una espectacular vista sobre los tejados de la ciudad. Abajo, el tráfico fluye mientras estás de pie sobre el mármol blanco: Roma está a tus pies, lista para el segundo día de tu escapada.

A solo unos pasos del monumento comienza uno de los viajes en el tiempo más fascinantes de Europa: el Foro Romano. Entre columnas desgastadas por el tiempo y susurros de cipreses, se siente la grandeza de la Antigüedad: casi parece oírse el eco de los senadores romanos. Al final del recorrido, se alza el Coliseo: imponente, majestuoso, inolvidable. A pesar de las multitudes, el lugar nunca pierde su fuerza. Un momento que perdura.

Primero, una pausa: en la isla Tiberina, en medio del río, Roma se siente de repente muy tranquila. Levanta los pies, disfruta del sol y respira hondo. ¿Y después? Hora de pizza en Lo Zozzone: escondido cerca de la Piazza Navona, colorido, ruidoso, encantador, con pizza delgada, sabrosa, como recién salida del horno de la abuela. Un lugar que no solo llena, sino que también hace feliz.

Cruzando el puente de Sant'Ángel, flanqueado por ángeles de mármol, llegas al Castel Sant'Ángelo: una vez un mausoleo para el emperador Adriano, luego fortaleza y refugio papal. Particularmente al atardecer, la luz danza sobre el Tíber y las piedras. Detrás se abre la Plaza de San Pedro: amplia, tranquila, monumental: un momento que inspira respeto, sin necesidad de consultar la cúpula.

Terminas el segundo día con estilo en 53 Untitled: un lugar para todos los amantes de la buena comida y el descubrimiento de nuevas delicias. Entre el Panteón y el Campo de' Fiori, este moderno concepto de comida y vino combina la tradición romana con sorprendente creatividad. En los platos: ingredientes seleccionados que van desde pescado hasta hierbas silvestres, inusualmente combinados y presentados magistralmente. Además, hay vinos orgánicos de pequeños productores y la atmósfera relajada de un lugar tan cosmopolita como Roma misma.

El tercer día lo comienzas de forma relajada: en Barnum hay café especial y desayuno saludable. Después, te atrae el Campo de' Fiori con su colorido ambiente de mercado. En Trastevere paseas por el mercadillo, te pierdes en sus calles y disfrutas de pasta al mediodía en Mimì e Cocò. ¿Tienes un poco de tiempo antes de que salga tu vuelo? Para despedirte, respira hondo una vez más: un último paseo por la Via Margutta hacia la Escalera Española. Un cierre digno para una escapada inolvidable.

El último día comienza relajado en Barnum, un pequeño lugar de desayuno que atrae con café especial, tostadas de aguacate y croissants que huelen tan mantecosos como un domingo perfecto debería saber.

Después, te diriges al Campo de' Fiori: un mercado que explota en colores: flores frescas, tomates rojos, manojos de hierbas, el aroma de frutas y un toque de encanto mediterráneo. En el camino, vale la pena desviarse por el Arco degli Acetari en la Via del Pellegrino: un patio encantado, escondido y silencioso, un pequeño Roma que se oculta tras los muros.

El domingo, Trastevere se muestra en su cara más vibrante. En el pequeño mercadillo hojeas entre tesoros vintage, antiguos carteles de cine y trastos romanos. Un espresso de pie, conversaciones en italiano de fondo, gatos en los alféizares: este barrio se siente como una película en cámara lenta. Déjate llevar, piérdete en las calles empedradas: aquí Roma se siente maravillosamente auténtica y sin adornos.

En una calle lateral, escondido entre tiendas de antigüedades y bugambilias florecidas, se encuentra el pequeño local Mimì e Cocò: un lugar sacado de una antigua película. Mesas de madera al aire libre, candelabros y paneles de madera en el interior, puerta abierta. El aroma de guanciale y pimienta recién molida flota en el aire. Pedimos Tonnarelli Cacio e Pepe: y nos encantaría probar todo el menú. Es uno de esos lugares donde uno se queda más tiempo del planeado. Porque todo es perfecto. Porque la vida aquí sabe simple.

Antes de recoger tu maleta, date un último paseo: un respiro romano. La Via Margutta es una joya silenciosa en el corazón de la ciudad, un lugar para amantes del arte y románticos, adornado con estudios, galerías y fachadas cubiertas de hiedra. Aquí vivió Fellini, aquí se percibe el aroma de la trementina y de la historia en el aire. El camino te lleva a la Escalera Española: un lugar de grandes emociones, de películas, de flores. Siéntate en los escalones, observa la luz dorada reflejándose en las fachadas, y aprecie un último pedazo de Roma. Una despedida que sabe a reencuentro.

Jardín Botánico en Trastevere

Escondido tras muros y alejado de las rutas turísticas, en el corazón de Trastevere se encuentra el Orto Botanico. Aquí paseas entre cañas de bambú, invernaderos tropicales y viejas fuentes. Especialmente bonito: las vistas sobre los tejados de Roma desde la pequeña cascada.

Villa Borghese

El parque de la ciudad por excelencia, y más que sólo un espacio verde. Además de paseos con pinos y lagos tranquilos, la Villa Borghese ofrece miradores espectaculares, encantadores senderos para bicicletas y, por supuesto, la Galleria Borghese.

Giardino degli Aranci

Quien atraviesa la pesada puerta en el Aventino accede a un jardín con vistas a las cúpulas de Roma, especialmente hermoso a la luz de la tarde.

Tres días son suficientes para tener una sensación de la ciudad. Puedes cubrir los principales puntos destacados, pero también simplemente perderte por las calles, lo que a menudo resulta aún más hermoso que cualquier turismo.

Coliseo, Fontana di Trevi, Panteón: claro. Pero también un paseo por Trastevere, un aperitivo con vistas y una visita al jardín de naranjos forman parte de mi lista.

Los mejores momentos para visitar Roma son los meses de enero a principios de marzo y noviembre. En estas temporadas bajas, los precios de los hoteles bajan considerablemente y los vuelos suelen ser más baratos. Además, la ciudad está menos concurrida, perfecta para quienes desean disfrutar de Roma con tranquilidad.

Este viaje fue posible gracias al amable apoyo de Lufthansa.